401 omiljeni recept

Knedle od kuhanog tijesta

Ovo je recept moje mame,koja,od kada ga je probala prije xx godina ne želi više, kako ona kaže,gnjaviti se s krumpirom.Od krumpirovog tijesta su kraljice ali ove bi mogle biti princeze jer su pjenaste,fine i mljac…. više

Domaći senf

Ovaj recept sam pročitala u knjizi o zdravoj hrani , koji želim da podelim s vama jer je odličan…, a priprema se za 2 minuta… više

Garam masala

Garam masala je jedna od najpoznatijih indijskih mjesavina zacina (masala). Koristi se u svim vrstama jela, vegetarijanskim i mesnim. Dodaje se na vrelo ulje na pocetku kuhanja, premda ga neke domacice dodaju na kraju, kako bi “podigle” aromu jela. (Mjera je za pola salice, a u hranu se obicno dodaje jedna cajna zlicica ili prema ukusu.) više

“Rapska” torta

Čula sam za tu famoznu tortu i našla recept na internetu. Malo sam prilagodila količine, ali i bitno smanjila šećer i još uvijek je za moj ukus preslatka. Evo kako sam ju ja radila pa tko voli jako slatko neka pokuša. više

Medaljoni od krupice

Pšenična krupica kao retro namirnica sasvim se vratila na naše jelovnike. Neodoljive u svojoj jednostavnosti – medaljone od pšenične krupice zapečene s parmezanom, možete prije pečenja preliti kiselim vrhnjem. više

Krem juha od slanutka i batata

Sve narančasto i žuto dio je ovog godišnjeg doba. Zahladilo je, vadimo žlice i srčimo! više

Sicilijanske panelle

Ako naiđete na brašno do slanutka, svakako ga kupite. Ako ne znate što s njim, svakako napravite panelle, sicilijanski specijalitet. više

Soufflé s kavom

Mekan, pjenast i opojan soufflé došao je da bi zauvijek ostao. Uz brojne inačice sa sirom, čokoladom… ističe se i onaj s kavom. Uz narančin sok i mljevene lješnjake, sigurni smo kako neće proći nezapaženo ni kod vas. više

Šipkove kore

Stari recept moje mame, poseban po kombinaciji okusa šipka i vanilije,izdašan i topi se na nepcu vjerujte pravi užitak… više

Jeline pite s raznim nadjevima ( u slikama )

Davnih dana ni pite pripremljene na ovakav način nisu se pekle u mom kraju. Upoznavanjem novih ljudi upoznala sam i pripremu raznih jela.
Najbolje pite su od moje susjede Jele ( koja je "zanat ispekla" u Sarajevu ). više